五仁冰皮月饼
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
冰皮月饼预拌粉
100克
、
85℃以上热水
100克
、
五仁馅料
200克
烹饪步骤
-
1/8
糯米粉热锅炒熟备用
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2/8
100克月饼粉准备
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3/8
加入100克热水，揉成面团备用
-
4/8
把冰皮分成八份搓圆，馅料25克一个分成八份搓圆
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5/8
冰皮按平包入馅料搓圆
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6/8
每个包好馅料的外面撒少许熟粉，放入压花器中
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7/8
出模装盒即可，放入冰箱冷藏后口感更佳
-
最后一步
送礼佳品
4/8
展开全部8个步骤
发布于 2017-10-04
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