Q弹软糯椰蓉紫薯糯米糍 宝宝喜欢的简单快手小吃下午茶
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时间:30分钟
食材清单
紫薯馅:
、
紫薯
240g左右 、
牛奶
50ml 、
白糖
30g 、
炼乳
20g 、
皮:
、
水or牛奶
100ml
、
糖
25g 、
油
40g 、
糯米粉
120g 、
澄面
15g
、
表面:
、
椰蓉
适量 烹饪步骤
-
1/15
点击查看大图 紫薯大火蒸熟 表皮裂开就熟了去皮待用
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2/15
点击查看大图 紫薯馅碾碎 加入白糖拌匀
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3/15
点击查看大图 加入牛奶和炼乳 拌匀
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4/15
点击查看大图 馅不要很稀 适度即可
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5/15
点击查看大图 均等分成10份
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6/15
点击查看大图 糯米粉加入白糖
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7/15
点击查看大图 倒入水或牛奶 做成团然后放入油
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8/15
点击查看大图 揉成面团
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9/15
点击查看大图 把糯米团分10份每粉按成皮 包入一个馅不太好包 耐心吧
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10/15
点击查看大图 放入蒸锅
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11/15
点击查看大图 盖盖儿 大火蒸13分钟
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12/15
点击查看大图 白胖胖滴
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13/15
点击查看大图 趁热均匀裹上椰蓉
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14/15
点击查看大图 放入盒子保存吧 别干皮了
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最后一步
点击查看大图 切开尝尝 好吃好吃
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展开全部15个步骤
发布于 2017-10-03
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