百香果果酱
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 百香果,待洗净。
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点击查看大图 准备一个无油不粘锅,我用的奶锅,百香果开一口将果肉倒出,入糖腌制1小时。
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点击查看大图 腌制好,准备上火熬制。
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点击查看大图 将装有百香果肉的锅置火上,大火煮开后改中小火,边搅拌,大约1个半小时,熬制粘稠状,挤入半个鲜柠檬汁,搅拌匀,关火,待装瓶。瓶子提前煮过消毒,晾干待用。
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点击查看大图 装瓶,密封保存。
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点击查看大图 用来涂抹面包或泡水,做磅蛋糕都可。
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最后一步
点击查看大图 密封置冰箱冷藏,存放1-3个月,自制放心又好吃关键没有防腐剂。
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展开全部7个步骤
发布于 2017-10-02
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