自制猪肉铺
1.4万人浏览 · 57人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/7
点击查看大图 把纯精肉剁碎。不要肥肉哦!加热会出油就成一个个洞了。
-
2/7
点击查看大图 加入酱油,糖,黑胡椒,酒,鸡蛋清,加入肉顺时针或逆时针搅拌均匀。不用腌制。
-
3/7
点击查看大图 拿一张油纸,把肉擀成很薄的一层,250克要烤两次哦。用保鲜膜搞。
-
4/7
点击查看大图 把擀好的肉放烤盘
-
5/7
点击查看大图 180度,10分钟,刷蜂蜜水,就是蜂蜜加点水。放烤箱中层。继续烤10分钟,翻面,刷蜂蜜水,继续烤5分钟。
-
6/7
点击查看大图 出炉,切开,就好了,这个没加芝麻,
-
最后一步
点击查看大图 这个腌制了一个小时左右,就太咸了,颜色就深了。加了黑芝麻咯。
4/7
展开全部7个步骤
发布于 2017-09-30
换一个做法相关分类
相关推荐