米酒鸡蛋汤 开胃健脾助消化 消除疲劳抗衰老
125846人浏览 · 730人收藏 · 人做过
时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/6
点击查看大图 市售米酒一份约400g,鸡蛋一个磕入碗中打散备用(柴鸡蛋颜色金黄更好看)。
-
2/6
点击查看大图 汤锅中放三四碗水(根据人数定),大火烧开后,将米酒倒进去再次烧开。
-
3/6
点击查看大图 由于米酒倒进去之后显得很稀,并且米粒会沉底,显得不太好看,不如外边饭店卖的那样米和汤融为一体,所以我们可以勾点芡,让汤变得稍浓些,这样品相更好。
-
4/6
点击查看大图 勾好芡之后把打散的鸡蛋液淋入锅中就好了,蛋花很快就会泛起来,用汤勺轻轻推几下,再根据自己口味加点白糖,尝一下,达到喜欢的甜度就可以了。
-
5/6
点击查看大图 简单却又营养丰富的米酒鸡蛋汤就做好啦,如果你不想买市售的米酒的话,也可以自己做,哪天我做米酒的时候记得拍照记录下,再发上来。
-
最后一步
点击查看大图 需要提醒的是米酒在锅里不要煮太久了,容易破坏其中的营养成分。
小贴士
这个菜谱是最简单的米酒吃法,我们也可以吃米酒汤圆,也可以搭配上红枣或是枸杞一起煮,爱美的女性常喝会让皮肤越来越光滑细腻光彩照人,生理期前喝还能起到缓解痛经的作用。
4/6
展开全部6个步骤
发布于 2017-09-27
换一个做法相关分类
相关推荐
-
-
照烧鸡排2510人看过
-
蒜蓉虾1820人看过
-
-
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#鲷鱼烧46439人看过
-
蒜蓉大虾1043人看过
-
-
#放假请来我的家乡吃#苏州地道家常菜/面筋包塞肉7738人看过
-
客家蒜头焖猪肉6381人看过
-
-
20240429 星期一 农历三月廿一 生活什么样自己说了算,同样吃早饭,用心一点,你会发现一切都可以更美好! 早餐 空气炸锅烤红薯🍠45分钟 番茄干菜梗蚕豆汤 玉米🌽土豆鸡蛋🥚 煮豌豆🫛 炒面的配料: 豆干蘑菇肉丝胡萝卜🥕 豆干、蘑菇🍄胡萝卜🥕韭菜切好 猪肉笋也切成丝 台湾关庙面事先水烧开放入干面条煮 煮至面条中间白芯一点点即出锅 快速过冷水沥干水分备用 锅内放食用油先炒蘑菇 再加入笋肉丝煸炒一下 加入少许生抽炒配料 放入沥干水分的面条🍝 加入少许老抽和盐 放入韭菜段 这时用筷子一起锅内搅拌关火 味道好好吃😋 小番茄🍅蓝莓🫐 香蕉打牛奶🥛
放假请来我的家乡吃 打工人的健康餐 B妈小厨 -
全麦欧包怪味熙