韩城米面
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时间：30分钟
食材清单
面条
适量 、
小白菜
适量 、
豆角
适量 、
南瓜
适量 、
白萝卜
适量 、
西红柿
一个 、
香菜
一小撮 、
黄豆
适量 、
花生豆
适量
、
盐
适量 、
鸡精
适量 、
自制五香粉
适量
、
辣椒面
适量
、
（小米）
适量
烹饪步骤
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1/7
点击查看大图 锅底烧热倒油，油温升高后，依次放入自制五香粉，辣椒面，葱花炝锅
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2/7
点击查看大图 再放入切好的豆角，翻炒至虎皮色
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3/7
点击查看大图 放入切好的南瓜，翻炒3分钟。再依次放入西红柿和香菜末。继续翻炒西红柿出水后调人盐，酱油，鸡精。
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4/7
点击查看大图 加清水，没过菜，大火煮开，2分钟
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5/7
点击查看大图 将炒好的配菜倒入煮好的面锅内，放人小白菜，再加上煮好的黄豆和花生豆。我忘了放小米，加上小米才是正宗的米面。
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6/7
点击查看大图 好了，口味淡的不用再调味了，直接盛碗享用
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最后一步
点击查看大图 这是我调好的，加的油泼辣子和醋。美味哦(⊙o⊙)
小贴士
切记，切记！炒菜之前一定要煮好黄豆，花生豆，白萝卜。我今天忘了放小米，正宗的韩城米面是有小米的，汤汁滑滑的，喝到肚子里暖暖的。
4/7
展开全部7个步骤
发布于 2017-09-27
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