自制山葡萄酒
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 最好是山葡萄,家葡萄也可以,效果差一点,我用的山葡萄
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点击查看大图 葡萄买回来整串洗净,控干水份,要分多个漏盆控水,水不容易控干,大概控3,4个小时,最好控久一点
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点击查看大图 控干水份,一粒一粒摘下来
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点击查看大图 一层葡萄粒,一层冰糖放进玻璃瓶子里
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最后一步
点击查看大图 不要放的太满,避免发酵后葡萄汁溢出来
小贴士
最好用玻璃瓶,可以看到发酵过程,我写的是葡萄和冰糖的比例,大家可以按照这个比例自己增减
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展开全部5个步骤
发布于 2017-09-26
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