清蒸海鲜
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 拿刷子在清水下刷干净备用
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点击查看大图 吐沙要彻底,我买的已经干净的。再水里搓搓,清水冲干净
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点击查看大图 虾洗干净
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点击查看大图 蒸锅,加一层蒸布,码层姜片,蟹属寒性食物,姜可以中和下。
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点击查看大图 先码上两只梭子蟹,再码上花甲,上面再放二姜片,撒点盐,然后码上虾。上面放姜片,葱段,花椒粒每个地方都撒点,去腥。再撒盐。盖上锅盖大火蒸个15分钟,再转小火蒸5分钟。时间看各自成熟度,食材大小。
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最后一步
点击查看大图 纯天然新鲜美味的蒸海鲜就可以开吃了,当然你可准备好沾酱。我个人喜欢酱油芥末,总之一个鲜字。。。
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展开全部6个步骤
发布于 2017-09-26
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