西部风情,孜然肋排#膳魔师北咸主题月#
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食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 猪肋排洗净沥干备用,孜然粉,食盐,黑胡椒粉(按个人习惯可用,可不用),小葱(可不用,只是在成品中起装饰作用)
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点击查看大图 肋排正反面切开,切记不要切断噢
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点击查看大图 用食盐、孜然涂抹肋排正反面,涂抹均匀后放冰箱冷藏腌制1小时
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点击查看大图 腌好的肋排进烤箱,上下 240 度烤制 45-55 分钟(根据您家里烤箱实际情况),烤制过程中注意观察,防止烤焦。出炉后撒上葱花点缀,如喜欢胡椒风味的也可撒上适量胡椒粉
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点击查看大图 整块烤肋排装盘。朋友,你是否闻到了孜然的香气,你是否看到了焦黄色的猪肉,你是否体会到了那外酥里内,满嘴流油的满足感......
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最后一步
点击查看大图 享受吧,你的五官,跳跃吧,你的味蕾!吃惯了红烧小排、糖醋小排的你还等什么,来试试这粗犷如牧人,吮指欲流涎的烤肋排吧
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发布于 2017-09-26
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