虾兵蟹将
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时间:30分钟
食材清单
螃蟹
6只 、
基围虾
20只 、
大葱
1根 、
山芋淀粉
1小碗
、
生姜
10片 、
一小锅油 炸蟹
250ml
、
芹菜
1根 、
香辣蟹酱
1袋
、
生姜
若干 、
蒜子
7瓣
、
年糕
10个 烹饪步骤
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1/10
点击查看大图 基围虾去头 去虾线
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2/10
点击查看大图 螃蟹剥开 剥螃蟹的时候在水里面加点醋 螃蟹就会醉 也会好剥些
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3/10
点击查看大图 把年糕洗干净沥水
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4/10
点击查看大图 剥好的螃蟹沾点山粉 以防螃蟹黄掉了
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5/10
点击查看大图 炸螃蟹
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6/10
点击查看大图 炸虾
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7/10
点击查看大图 螃蟹 年糕 虾 下锅炸
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8/10
点击查看大图 下油炒酱 酱香后 放入蒜子 大葱 生姜 最后放入虾 螃蟹 年糕 芹菜
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9/10
点击查看大图 炒均匀后起锅
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最后一步
点击查看大图 我用的是德莊的这种调料
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2017-09-25
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