西班牙海鲜饭
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时间：30分钟
食材清单
带子
5个
、
黑虎虾
4个
、
青口贝
5个
、
八爪鱼
5个 、
红彩椒
1个
、
青豆
50克 、
白洋葱
1个
、
西红柿
2个 、
意大利芹
50g
、
鸡高汤
1000毫升
、
藏红花
1撮
、
橄榄油
1汤匙 、
蒜
1头 、
大米
300克 、
白葡萄酒
100毫升 、
盐
1/2茶匙 、
黑胡椒
1茶匙 、
辣椒粉
1撮 、
柠檬
1个 、
乐美雅3L琥珀锅
1个
烹饪步骤
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1/12
点击查看大图 食材备齐。
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2/12
点击查看大图 海鲜清洗干净，红菜椒、西红柿、白洋葱、蒜和欧芹分别切成碎末；
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3/12
点击查看大图 乐美雅琥珀锅内放入橄榄油，烧热后倒入洋葱爆香；
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4/12
点击查看大图 加入蒜末继续爆炒；
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5/12
点击查看大图 加入西红柿碎、彩椒碎和欧芹碎一起炒匀；
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6/12
点击查看大图 倒入大米、藏红花和辣椒粉拌匀；
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7/12
点击查看大图 倒入白葡萄酒；
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8/12
点击查看大图 再倒入高汤、加盐和黑胡椒碎；
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9/12
点击查看大图 烧开后盖上锅盖，改小火焖煮；
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10/12
点击查看大图 待大米吸收汤汁后开盖，将海鲜码放在米饭表面，撒上青豆继续盖盖小火煮熟；
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11/12
点击查看大图 关火后挤在表面少量柠檬汁，再放入柠檬块和欧芹碎，盖上锅盖略焖两分钟即可；
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最后一步
点击查看大图 一锅到底，连乐美雅琥珀锅一起端上餐桌，开吃！
4/12
展开全部12个步骤
发布于 2017-09-22
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