紫薯丸子
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/5
紫薯去皮蒸熟捣碎成泥备用
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2/5
在紫薯泥中加入少量白糖,这个可以增加甜度,更重要的是可以让丸子更加酥软想要更甜可以再加些蜂蜜
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3/5
将面粉、泡打粉加入紫薯泥揉均匀,揉成光滑的面团,醒10分钟左右
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4/5
点击查看大图 将面分成若干个小面团,揉成小丸子,沾上白芝麻,揉光滑备用
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最后一步
点击查看大图 锅里放食用油,要稍微多倒点,不过这个丸子不吸油
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2017-09-22
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