墨鱼丸（脆脆墨鱼丸）
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 将墨鱼分割成小块，猪肉同样切块，去皮的马蹄洗净备用。
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点击查看大图 把准备好的块状食材都放入手动食物料理器中。
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点击查看大图 用料理器将所有食材搅切成泥搅拌均匀。
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点击查看大图 备好的食盐、生粉、食用油、酱油、蛋黄依次放入料理器搅拌至馅料上劲。
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点击查看大图 把调好味的馅料用勺子打成丸。
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最后一步
点击查看大图 滚水下锅，静待十分钟，掀开锅盖就可以闻到马蹄的清香和墨鱼的海鲜味了，开始享用自己DIY的脆脆墨鱼丸吧！
小贴士
墨鱼与茄子相克，不要同时食用哦~ 这道菜绞碎用的是konstar的食物料理器，链接分享给大家：https://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z10.1-c-s.w5001-16080355384.12.2eede1f3abjrtT&id=39897733932&scene=taobao_shop
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发布于 2017-09-22
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