鲜掉你的眉毛—清蒸鲈鱼
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 材料:鲈鱼1根,葱几根,香菜几根,姜几片,蒸鱼豉油60ml
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点击查看大图 将鱼洗净,切斜刀,鱼肚里塞入葱段和姜片;
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点击查看大图 塞入葱和姜;
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点击查看大图 淋上一点点料酒,撒上一小撮细盐;
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点击查看大图 撒上一层细盐,不要撒太多,因为蒸好后还要淋蒸鱼豉油的;
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点击查看大图 送入蒸锅,水要提前烧开哦,大火蒸8分钟,具体时间看鱼的大小和锅的密封性能的,你可以拿筷子插入来检查是否熟了。筷子可以轻松插入的就是熟了;
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点击查看大图 蒸~
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点击查看大图 蒸好后淋上蒸鱼豉油;
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点击查看大图 撒上葱末;还可以按自己喜好加点香菜、蒜泥、辣椒末之类的;
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点击查看大图 淋上8成热的热油;
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点击查看大图 可以开吃啦!我还放了点辣椒和香菜上去装饰。
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最后一步
点击查看大图 鲜嫩美味!赶紧趁热吃哈!明星款蒸鱼豉油很不错!赞一个!
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发布于 2017-09-21
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