有菜有肉的菜饭
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 青菜洗净 材料备好
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点击查看大图 脆皮肠切滚刀,鲜肉切丁
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点击查看大图 米淘干净,加入一手指高的水,再加入脆皮肠
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4/10
点击查看大图 加入肉丁,其实肉丁和青菜一起翻炒后再加入饭中味道会更好
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5/10
点击查看大图 加一勺盐
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点击查看大图 一勺料酒去腥
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点击查看大图 1/3勺蚝油搅拌均匀后,放入电饭煲开始煲饭
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点击查看大图 饭煲好后,青菜切段,热锅烧油,油要比平时炒饭多些
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点击查看大图 青菜入锅炒六分熟后,倒入煲好的米饭中,再盖盖子,焖一会,最后把二者拌匀。即可出锅。
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最后一步
点击查看大图 有肉有菜还有饭
小贴士
1.炒菜的油多一些,最后用猪油,会更香。 2.青菜炒到六分熟即可入锅焖。 焖制时间不要太长,青菜颜色会变黄变丑。
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展开全部10个步骤
发布于 2017-09-20
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