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一品鲜豆腐

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四人厨
时间：30分钟
食材清单
豆腐 一块 、 香菇 3朵 、 瘦肉 1小块 、
青尖椒 1个
、
红尖椒 1个
、 淀粉 1勺 、 食盐 1小勺 、 料酒 1勺 、
大豆油 适量
、 生抽 少量 、 小葱 1棵
烹饪步骤
小贴士

4renchu温馨提示 豆腐切成2厘米左右的方块，用80度左右的热水加盐浸泡十分钟去除豆腥味 肉末下锅划散翻炒颜色变白，放入香菇翻炒均匀（要记住先后顺序哦） 炒均后加入高汤或是清水，根据各自的口味适量加入盐或是生抽，把煎好的豆腐下锅小火慢慢烧一会
4/12

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发布于 2017-09-20

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