肉蟹煲#京蟹世家#
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鸡爪洗净剁两半,也可以买那种小鸡爪
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点击查看大图 洋葱切块
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点击查看大图 姜蒜,干辣椒
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点击查看大图 油锅放入姜蒜,干辣椒煸炒,放入洋葱炒香
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点击查看大图 放入炒匀
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点击查看大图 加入鸡爪翻炒
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点击查看大图 倒入开水,料酒,没过鸡爪焖煮
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点击查看大图 年糕过水煮开
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点击查看大图 倒入锅里焖煮30分钟
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点击查看大图 土豆切块继续焖煮10分钟
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点击查看大图 梭子蟹洗净切块粘上淀粉
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点击查看大图 全部炸好,虾洗净挑线
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点击查看大图 全部倒入锅里,加入耗油,生抽,再根据情况加盐或糖,直到收汁(步骤比较乱,准备工作要提前做好)
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最后一步
点击查看大图 起锅撒香葱
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展开全部14个步骤
发布于 2017-09-19
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