地三鲜
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 青椒、茄子洗净掰成小块
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点击查看大图 土豆去皮洗净,切滚刀块,入油锅炸熟
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3/10
点击查看大图 捞出控净油
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4/10
点击查看大图 青椒、茄子块也入油锅炸一下
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5/10
点击查看大图 捞出控净油
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6/10
点击查看大图 取小碗,调入生抽、白糖、盐、水淀粉、适量水做成芡汁
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7/10
点击查看大图 蒜去皮洗净切碎,起油锅,爆香蒜末
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8/10
点击查看大图 加入炸好的土豆块、青椒块和茄子块翻炒
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9/10
点击查看大图 倒入调好调料汁翻炒均匀
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最后一步
点击查看大图 出锅装盘。
小贴士
个人口味不同,调料汁食材仅供参考。
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展开全部10个步骤
发布于 2017-09-18
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