蚝油杏鲍菇
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 备好食材并洗净
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点击查看大图 将杏鲍菇、胡萝卜切滚刀块,青椒切片,姜切末
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点击查看大图 热锅下油,倒入胡萝卜、杏鲍菇,用中火翻炒至杏鲍菇发软,别怕不好看,杏鲍菇边缘微微有一点点焦黄更香
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最后一步
点击查看大图 倒入蚝油、姜末、生抽、盐、少许白糖,下青椒,青椒断生后出锅装盘
小贴士
用中火炒,能把杏鲍菇的水分逼出来,不用下水就能炒熟;如果用大火,不加水容易烧焦烧糊
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展开全部4个步骤
发布于 2017-09-18
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