蜜桃杏仁茶

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  杏仁粉，糯米粉和白砂糖按比例放在一个碗里

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  准备搅拌机，粉类原料全部倒入后加少许水打匀，变成杏仁茶浆

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  把浆水倒在锅里再加900g左右的水，喜欢喝的稠一点就少加些水喜欢喝的稀一些可以多加一些，900g是个基本量.

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  开小火边搅拌边加热，知道浆水煮开关火，此时杏仁茶就煮好了，已经比较浓稠的样子

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  桃子洗净去皮切片，备用

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  碗里码上桃片，再倒上杏仁茶，桃子的酸甜浸在杏仁茶的温度里爽口又滋润

• 最后一步
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  喝到嘴里，醇香诱人搭配甜杏仁一颗，暖暖的幸福

小贴士

杏仁粉是北杏仁研磨的，和杏仁露使用的一种原材料，北杏仁相对甜杏仁味道更合适做杏仁茶，需要脱皮，加工去除毒性成分才可以使用

发布于 2017-09-18

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