吃上一口，就停不下来的美味牛油果戚风卷

红色天蝎

• 1/6

  蛋黄蛋白分离，将玉米油，低筋面粉(过筛)，牛奶搅拌均匀备用

• 2/6

  糖粉分三次加入蛋白中打至硬性发泡，同时开始预热烤箱

• 3/6

  混合蛋白和蛋黄，采用翻拌（炒菜那种）方式充分混合

• 4/6
  点击查看大图

  方形不粘烤盘铺好油纸，将第三步的混合物倒入烤盘并磨平，震出气泡。

• 5/6

  烤箱中层上下火175度25分钟

• 最后一步
  点击查看大图

  卷起风蛋糕：戚风取出后倒扣在烤网上，揭掉油纸，然后再倒扣过来，等15钟左右，将牛油果捣碎，放入戚风蛋糕中开卷【蛋糕胚体还有余热时开始卷起风】

4/6

  展开全部6个步骤

发布于 2017-09-17

• • space

    回锅肉

  • space

    #精品菜谱挑战赛#芹菜猪肉饺子

  • space

    蔓越莓红糖发糕#优思明3.14 狗年第一波撒狗粮攻略#

• space
  #寻味外婆乡传承春日宴#家常小炒丨番茄豆腐烧煎鸡蛋

  27087人看过
• space
  【宝宝辅食】山药苹果饼

  14201人看过
• space
  #寻味外婆乡传承春日宴# 西兰花炒大虾

  17867人看过
• space
  泡椒鸡杂

  2108人看过
• space
  樱花芒果慕斯（减糖芒果味道浓）6寸

  1482人看过
• space
  桑椹果酱

  3346人看过
• space
  用心做早餐

  爱家爱娃爱美食
• space
  吃不腻的家常菜～黄焖鸡

  爱笑的垚垚妈
• • space

    家庭版自制肠粉

  • space

    椰浆芒果饭

  • space

    夏日抹茶牛奶布丁（吉利丁版）