鸭肉汤面--福州的太平面
12.7万人浏览 · 525人收藏 · 人做过
时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/23
点击查看大图 准备好香菇，蛏干
-
2/23
点击查看大图 提前香菇浸泡，蛏干洗净浸泡
-
3/23
点击查看大图 洗净鸭肉
-
4/23
点击查看大图 锅里放水
-
5/23
点击查看大图 先将鸭肉焯水
-
6/23
点击查看大图 准备好砂锅，将材料全部放入，加点盐
-
7/23
点击查看大图 盖上盖子
-
8/23
点击查看大图 准备好土鸡蛋，洗净，一定要洗干净哦
-
9/23
点击查看大图 再次煮开时加入土鸡蛋，几个人吃就加几个，盖上盖子转小火煲一个小时左右
-
10/23
点击查看大图 洗净春菜
-
11/23
点击查看大图 福州的全手工线面
-
12/23
点击查看大图 枸杞子洗净
-
13/23
点击查看大图 煲一个小时后，盖着盖子已经闻到香味了，
-
14/23
点击查看大图 汤色好美
-
15/23
点击查看大图 加入枸杞子再次煮开，加入鸡粉即可
-
16/23
点击查看大图 锅里放水，烧开
-
17/23
点击查看大图 烧开放入线面焯水，如果焯比较多的面，建议一次少量，水要换再下另一锅，线面有咸味
-
18/23
点击查看大图 用筷子快速打散，不然会结块，青菜也放入
-
19/23
点击查看大图 准备一个大碗，把线面捞出
-
20/23
点击查看大图 加入鸭肉汤
-
21/23
点击查看大图 香香哒
-
22/23
点击查看大图 加入青菜，鸡蛋去壳切开，也可以用鹌鹑蛋
-
最后一步
点击查看大图 开吃开吃，线面非常顺滑，加上鸭肉的鲜美，完美组合，✌✌✌✌✌✌营养丰富，
4/23
展开全部23个步骤
发布于 2017-09-16
换一个做法相关分类
相关推荐