阿斯图里亚斯醋鱼
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 芦笋切成小粒，鳕鱼剔掉骨头切成块。干葱、蒜切粒
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2/5
点击查看大图 橄榄油炒香干葱、蒜，放面粉炒匀，加适量水、鱼露煮成糊
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3/5
点击查看大图 倒入苹果醋一瓶，加糖调味
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4/5
点击查看大图 放入芦笋和海鲜，煮熟
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最后一步
点击查看大图 装盘之后撒上些藏红花即可
小贴士
这是一道西班牙阿斯图里亚斯地区的特色菜，地中海国家的气候条件咱们都知道还是蛮热的，所以这酸甜的醋鱼正好开胃。味道上还是苹果醋的味道，只是比起直接喝味道淡一些，这种酸甜挺清爽的，不腻口。 其实做了这么些外国菜我觉得饮食上全世界还都是一样的，就像这醋鱼，咱国家也有很著名的醋鱼。而选材和调料上的不同造就了各式各样的菜色和口味，没有哪个好哪个不好，全看你自己是不是吃得惯罢了
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展开全部5个步骤
发布于 2017-09-15
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