咖啡花生马芬蛋糕-享受下午茶
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图黄油室温软化
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点击查看大图鸡蛋打散
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3/13
点击查看大图牛奶加热,倒入咖啡粉中搅拌均匀后晾凉备用
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4/13
点击查看大图将软化的黄油用打蛋器搅打成乳霜状
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5/13
点击查看大图加入细砂糖搅打至颜色发白,拿起打蛋器时,尾端呈尖角状且蓬松的状态
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6/13
点击查看大图分4次加入鸡蛋,每次都要充分搅拌均匀再加下一次
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7/13
点击查看大图分两次加入混合过筛的低筋面粉和泡打粉及咖啡牛奶搅拌均匀
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8/13
点击查看大图加入3/4份量的花生碎(留少许装饰用)搅拌均匀
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9/13
点击查看大图用汤匙将面糊舀入纸杯中,约7分满
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10/13
点击查看大图在面糊上均匀地撒上剩下的花生碎
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11/13
点击查看大图烤箱170度预热5分钟,烤15-18分钟即可
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12/13
点击查看大图焦焦的可可色
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最后一步
点击查看大图阵阵的咖啡香
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展开全部13个步骤
发布于 2017-09-13
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