蜜渍橙皮果酱
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 将橙子在水里加点盐,浸泡十分钟
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点击查看大图 用削皮刀将橙子外皮削下来(尽量不要削到白色的部分)
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点击查看大图 将橙皮切成丝备用
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点击查看大图 余下的果肉,先将白色尽量削除后,果肉切成小丁即可
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点击查看大图 切好的橙肉
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点击查看大图 将橙皮丝。果肉丁,麦芽糖,冰糖,柠檬汁,全部放入锅子里
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点击查看大图 开大火煮滾后改小火慢慢边搅拌,防止防止粘锅
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点击查看大图 小火熬制的过程
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点击查看大图 熬制浓稠状即可。
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最后一步
点击查看大图 放凉装好就好
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展开全部10个步骤
发布于 2017-09-11
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