枣窝头
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/7
点击查看大图 酵母粉用35度温水化开后,加入所有面粉中,活好的面团醒发30分钟,醒发好的面团成松软的状态
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2/7
点击查看大图 醒发好的面团里加水切碎去核的红枣、胡萝卜丝揉匀
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3/7
点击查看大图 去一小块揉匀的面团,再手里揉成小面团,约一只手能握住的大小。
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4/7
点击查看大图 右手的拇指插入面团,均匀的捏出一个坑。
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5/7
点击查看大图 冷水上锅,开小火,10分钟。锅上气后12分钟,焖3分钟后开盖。
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6/7
点击查看大图 掰一块,香甜
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最后一步
点击查看大图 满屋都是枣的香气
4/7
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发布于 2017-09-11
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