【去秋暑养生】芋头蒸排骨
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时间:30分钟
食材清单
排骨
300克 、
荔浦芋头
半个
、
蒜蓉
10克
、
小红椒(装饰)
1根
、
daogrs G5
1台
、
料酒
5克 、
生抽
15克 、
细砂糖
5克 、
盐
2克 、
玉米油
15克 、
生粉
5克 烹饪步骤
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1/13
点击查看大图 使用工具:daogrs G5
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2/13
点击查看大图 排骨洗干净控干水份。
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3/13
点击查看大图 加入生粉、细砂糖和盐。
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4/13
点击查看大图 加入蒜蓉。
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5/13
点击查看大图 加入生油、料酒、玉米油,用手抓匀,盖上保鲜膜放冰箱里腌2小时以上。
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6/13
点击查看大图 芋头削皮洗干净切小块。
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7/13
点击查看大图 将芋头放在盘里,洒少许盐在芋头上面。
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8/13
点击查看大图 从冰箱里取出来腌好的排骨放在芋头上面,腌制的汁水也倒上去。
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9/13
点击查看大图 水箱里加满水。
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10/13
点击查看大图 将芋头排骨放进蒸烤箱中。
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11/13
点击查看大图 100度蒸30分钟左右。
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12/13
点击查看大图 蒸好后取出,在上面摆上红椒圈即可。
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最后一步
点击查看大图 如果喜欢我制作的食谱,请多多关注daogrs_china哦~
小贴士
1、芋头可以切小块,也可以切成薄片。 2、芋头最好买广西荔浦的,又粉又香!
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展开全部13个步骤
发布于 2017-09-11
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