萝卜玉米土豆炖牛肉
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
牛腩肉
一斤
、
土豆
三个 、
萝卜
一根 、
大葱
一根 、
蒜
一头 、
干辣椒
若干 、
白糖
三勺 、
姜
少许 、
盐
适量 、
料酒
适量 、
酱油
适量 、
醋
适量 、
油
适量 、
大料
三个 、
花椒
一小勺 、
西红柿
两个 、
洋葱
半头 、
玉米
一根 烹饪步骤
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1/11
点击查看大图 牛腩用开水焯两分钟,取出洗净晾干备用
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2/11
点击查看大图 西红柿切成片备用
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3/11
点击查看大图 大葱切段,洋葱切块,备用
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4/11
点击查看大图 姜,切片,备用
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5/11
点击查看大图 蒜,部分切块,备用
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6/11
点击查看大图 大料,花椒,干辣椒,备用
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7/11
点击查看大图 放油,煸炒牛腩,一分左右
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8/11
点击查看大图 放入西红柿和洋葱,大葱,倒入适量料酒,酱油和醋,并放入适量的盐
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9/11
点击查看大图 加入热水,大火30分,并将土豆切块,备用
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10/11
点击查看大图 萝卜切块备用,30分后将萝卜和土豆以及玉米放入锅中并加入三勺白糖,改为中过烧一小时
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最后一步
点击查看大图 最后收火,称出开吃
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展开全部11个步骤
发布于 2017-09-10
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