花样馒头集锦
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 中筋粉（普通面粉）100g紫薯粉15克酵母2克
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点击查看大图 面粉150酵母3克
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点击查看大图 草莓粉和紫薯相同
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点击查看大图 抹茶粉一样
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点击查看大图 可可粉一样
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点击查看大图 牛奶400克
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点击查看大图 分开活好，醒发中
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点击查看大图 醒发大概一个小时，好了
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点击查看大图 取等同的面团两个颜色，擀成面皮卷起切开，相对好用筷子夹一下，别夹断，可以在上头弄蝴蝶的触角
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点击查看大图 巧克力棒棒糖馒头，取等同面团搓条盘起来就好了
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点击查看大图 小熊造型，把需要的部分拼凑起来
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点击查看大图 绣球馒头，这个有些难，可以下载豆果美食查一下
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点击查看大图 螃蟹造型！取两块面团大小不一，小的擀皮，大的切四条，一条粗的做前爪，把四条用椭圆形面皮包起来，捏好，反过来，粗条剪口做蟹钳，放两颗红豆做眼睛，搞定
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点击查看大图 星星礼物，去两个颜色的面，擀皮卷起，切整齐，取两个颜色揉在一起捏出星星的造型，取一个颜色擀皮切条沾点清水黏上，OK
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点击查看大图 两个颜色，一个多一个少，多的做里，少的擀皮，包起来做成馒头状，用刀划扣，OK
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点击查看大图 取两个颜色揉在一起做皮，里面选两个颜色切小块，包起来，熟了里面会很好看，散的
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点击查看大图 两色面一块大的按成椭圆形做脚掌，小的分成大小不一的五个球，沾水黏上去，熊掌形状馒头搞定
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点击查看大图 蜗牛造型！两个颜色卷起切开做身子，取两个颜色按身子比例做头，用剪刀剪开做触角，我没有按眼睛哟OK
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点击查看大图 成品
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最后一步
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小贴士
有爱有耐心一切都会做好的！换个花样小盆友巨爱，可以吃好几个！！自己动手很有成就感呢
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展开全部28个步骤
发布于 2017-09-10
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