原味曲奇
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/13
点击查看大图 将食材准备好,黄油切小块室温软化
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2/13
点击查看大图 将软化好的黄油低速打散后筛入糖粉打至顺滑
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3/13
点击查看大图 分多次加入牛奶,每加一次用打蛋器搅打均匀后再加下一次
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4/13
点击查看大图 打至黄油体积膨胀1倍颜色变浅
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5/13
点击查看大图 筛入低筋面粉混合均匀至看不到面粉
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6/13
点击查看大图 拌匀
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7/13
点击查看大图 裱花嘴放入裱花袋中,我用是SN7092花嘴,挤曲奇非常适合,将裱花袋套在杯子中装入面糊,用刮板将面糊推向裱花嘴的位置,逆时针挤出曲奇花型
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8/13
点击查看大图 逆时针挤出曲奇花型,放入预热好的烤箱内170度20分钟 ,(烤箱温度仅供参考)
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9/13
点击查看大图 烤好晾凉,轻轻一碰就下来了
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10/13
点击查看大图 成品
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11/13
点击查看大图 成品
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12/13
点击查看大图 成品
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最后一步
点击查看大图 成品
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发布于 2017-09-09
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