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卤猪肝

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难度：切墩(初级) 时间：30分钟

食材清单

猪肝两片、姜一块、八角五个、五香粉一小勺、生抽十勺、老抽五勺、料酒两勺、香叶几片、冰糖适量、花椒适量、大料 2粒

烹饪步骤

小贴士

1.第一遍焯水看着点，用勺子轻轻拨动，以免粘锅，等定型就好了。 2.猪肝要是觉得大在中间切一刀断开。

4/4

展开全部4个步骤

发布于 2017-09-07

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