大枣胡萝卜小米花生糊 宝宝辅食,健脾养胃
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 红枣干洗净,提前泡2个小时。如果是早上打糊糊,晚上睡觉前入冰箱泡着。红枣泡好,用刀或剪刀剪碎。其他食材准备好。小贴士:如果宝宝小,在红枣泡好后,撕去表皮。泡红枣的水不要倒了,一会还有用。
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点击查看大图 花生小火炒香。小贴士:柚子妈用的是黑花生,黑花生是内含钙、钾、铜、锌、铁、硒、锰和8种维生素及19种人体所需的氨基酸等营养成分,还富含硒、铁、锌等微量元素和黑色素的新品种。黑花生与红花生相比,粗蛋白质含量高5%,精氨酸含量高 23.9%,钾含量高19%,锌含量高48%,硒含量高101%。
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点击查看大图 小米洗净,材料一起入豆浆机打米糊。泡红枣的水一起倒入,柚子妈加了900毫升的水。小贴士:普通的豆浆机打出来的米糊都不够细腻,要想打出细腻的糊最好用破壁型的豆浆机,一点渣子也没有,避免对胃产生刺激。(所谓'破壁'是个伪概念,意思就是转速特别高,打得特别细腻,不用过滤渣子。)也可以直接煮成粥,煮熟之后,喝粥或者再用料理机打将粥打成细腻的糊糊。
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最后一步
点击查看大图 20分钟,喷喷香的米糊就好了。小贴士:给宝宝喝,感觉这个米糊有点稀的话,加点奶粉或者米粉进去,会很棒哦。
小贴士
营养师妈妈专注于0-3宝宝营养餐。
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发布于 2017-09-06
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