菌菇浓汤#手残党VS西餐大厨#
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难度：配菜(中级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鹌鹑蛋煮熟后剥壳备用
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点击查看大图 蘑菇、胡萝卜等洗净切好
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点击查看大图 锅中放入清水、白萝卜和浓汤宝
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点击查看大图 加盖大火、煮开后转小火
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点击查看大图 炖至萝卜条浮起后放入豌豆、鹌鹑蛋、金针菇、加盖大火
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点击查看大图 煮至3~4分钟、再放入蘑菇、木耳加盖大火
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点击查看大图 再次煮后撒些胡萝卜点缀装饰，加1小勺食盐调味
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最后一步
点击查看大图 趁热吃很鲜美
小贴士
1、木耳需提前泡好洗净 2、浓汤宝属于复合型汤料，无需再放其它调料、也可以根据自家口味加少许食盐 3、依食材本身及美观特性，最好依次先后放入，若一次性全部放入则不妥 4、选用新鲜的骨头汤做底汤比浓汤宝更佳
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展开全部8个步骤
发布于 2017-09-06
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