麻辣耗儿鱼
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备齐全食材,耗儿鱼洗净切块,放适量料酒、盐、淀粉腌制15分钟
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点击查看大图 锅内倒油,大火烧热
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点击查看大图 放适量姜蒜
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点击查看大图 适量泡红椒
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点击查看大图 倒入适量火锅底料
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点击查看大图 翻炒均匀
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点击查看大图 加适量大葱
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点击查看大图 准备一碗温水,倒入锅中
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点击查看大图 水烧开后,加适量青椒粒
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点击查看大图 再次烧开后,倒入鱼块
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点击查看大图 三分钟左右,鱼烧开后关火
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点击查看大图 将鱼捞出,倒入适量鱼汤
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点击查看大图 锅内倒少许油,大火烧热,待用
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点击查看大图 鱼上撒适量花椒
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点击查看大图 适量辣椒面
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点击查看大图 将油淋上
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最后一步
点击查看大图 麻辣耗儿鱼完成
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展开全部17个步骤
发布于 2017-09-06
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