干锅千层豆腐#鲜有赞 爱有伴#
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
千层豆腐
400克
、
青蒜
2根 、
青椒
3个 、
红椒
3个 、
五花肉
50克 、
葱姜蒜
适量 、
酱油
一茶匙 、
蚝油
一茶匙 、
郫县豆瓣酱
1茶匙
、
家乐鸡粉
1g
、
糖
2g 、
白胡椒粉
2g
烹饪步骤
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1/10
点击查看大图 准备各样食材
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2/10
点击查看大图 起油锅，豆腐两面炸至金黄色沥油捞出。
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3/10
点击查看大图 倒入土豆片继续炸至两面金黄沥油捞出。
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4/10
点击查看大图 用刚刚炸过的油煸炒五花肉。
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5/10
点击查看大图 五花肉略焦黄，倒入葱姜蒜爆炒出香味。
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6/10
点击查看大图 加入青红椒圈继续翻炒片刻。
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7/10
点击查看大图 加入青蒜炒。
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8/10
点击查看大图 放入炸过的千层豆腐后，加生抽、蚝油、郫县豆瓣酱炒匀。
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9/10
点击查看大图 加入少许糖、鸡粉、白胡椒粉调味。
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最后一步
点击查看大图 最后倒入炸好的土豆片，稍翻炒后出锅。
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2017-09-05
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