铁板鱿鱼
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
鱿鱼
3条 、
葱姜蒜
、
洋葱
半个 、
青椒
一个 、
芹菜
一小把 、
生抽
二汤勺 、
香油
半汤勺 、
料酒
一汤勺 、
豆瓣酱
一勺 、
五香粉
五克 、
花椒粉
五克
、
孜然粉
五克
、
辣椒粉
五克 、
糖
五克 烹饪步骤
-
1/4
鱿鱼切块 焯水备用
-
2/4
葱姜蒜分别切片切块 青椒切块 洋葱切丝芹菜切段
-
3/4
油烧热 下葱姜蒜爆香 加入豆瓣酱炒香 下配菜翻炒半熟
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最后一步
加入鱿鱼 加入其他的调料翻炒至蔬菜断生即可 出锅加入香油
4/4
展开全部4个步骤
发布于 2017-09-05
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