咖喱饭
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鸡肉切丁加咖喱粉和一点橄榄油拌匀。西兰花过热水杀青
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点击查看大图 土豆切块油炸,余下的油炸腌好的鸡肉丁
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点击查看大图 蒜切片,元葱三分之一切小丁爆锅用,三分之二切块。口磨切块
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点击查看大图 黄油下锅,放入蒜,元葱丁炒之焦黄,加入鸡肉丁,加入咖喱粉。
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点击查看大图 加入咖喱块(根据自己喜好,我们三人吃,加了四块),倒入椰浆,淹没过所有食材为准。(因为椰浆快过期了,我们倒入整盒,,也可以一半椰浆一半牛奶,有一点糊锅或喜欢清淡口味的可以加一点点水,当然水也可以省略。)
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点击查看大图 将土豆,口磨,元葱块加入,加入半个新鲜苹果打成泥(如果懒可以省略。省略越多味道就越跑偏)。用普通相机拍的,颜色失真
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点击查看大图 汤汁收至浓稠放入焯过水的西兰花。根据自己的喜好加盐等 即可出锅!
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最后一步
点击查看大图 米饭配咖喱,开吃!
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发布于 2017-09-04
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