煎带鱼
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 带鱼去头,去内肠,洗净,肚子里黑衣洗去(去腥),加料酒,姜,葱,少许盐拌匀,腌制1小时。
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点击查看大图 电饼铛先热锅,倒入油,烧3分钟。
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点击查看大图 一个鸡蛋打匀,鱼块粘上蛋液。
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点击查看大图 放在电饼铛上煎,鱼块下面金黄色,翻面。
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点击查看大图 撒了葱花煎5分钟,再翻面。
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最后一步
点击查看大图 第二次翻面后,3分钟出锅摆盘,撒上葱花,完美。
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展开全部6个步骤
发布于 2017-09-02
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