云南水晶甜藠头
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 集市上带回新鲜藠头,洗去泥,控水,备用
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点击查看大图 新鲜辣椒摘除头,洗净,控水备用
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点击查看大图 准备调料食盐和严小姐手工坊自烤酒
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点击查看大图 准备好严小姐手工坊私定黄冰糖 无杂质无添加
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点击查看大图 新鲜辣椒剁碎或者搅拌成泥,为了更入味我选择机器打成泥
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点击查看大图 放入调料和藠头和在一起
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点击查看大图 放入容器内
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点击查看大图 外面加上水,可以三天换一次水
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最后一步
点击查看大图 盖上盖子 密封起 15天后可食用,如需更入味就密封的时间长一点
小贴士
全程不能碰到油,否则会坏了,藠头用温水泡洗,把泥巴除去,把不好的用刀切了丢了。 成熟后,切碎炒肉,土豆等美味~后续会有关菜教大家
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展开全部9个步骤
发布于 2017-09-02
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