自制冰糖燕窝
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 干燕窝泡发2-4小时
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点击查看大图 燕窝泡发好以后,撕成条装,简单清洗以后,放入炖锅,加矿泉水淹过燕窝1.5厘米即可。
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点击查看大图 使用燕窝炖锅开始炖煮。炖至25分钟以后,加入适量桂花和冰糖。还可以放一些枸杞。
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最后一步
点击查看大图 再炖10分钟,出锅!一碗散发桂花香味的冰糖燕窝完成。桂花冰糖燕窝对失眠多梦的人群有很高的改善效果。长期服用,在不知不觉中,改善睡眠,美容养颜!燕窝是从明朝开始,就是女性养颜圣品。
小贴士
注意炖煮时间不要太长,也不要一开始就放桂花和冰糖,那样香味得不到保留,也容易让燕窝化水!注意炖燕窝一定要用矿泉水!
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展开全部4个步骤
发布于 2017-09-02
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