砂糖摩卡饼干#相约MOF#
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备用料
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点击查看大图 咖啡粉加水,搅拌成糊状
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点击查看大图 黄油软化,加细砂糖用打蛋器搅拌均匀
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点击查看大图 加入咖啡糊,搅拌均匀
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点击查看大图 低筋粉,玉米淀粉,小苏打,可可粉混合,筛入
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点击查看大图 拌匀成面团
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点击查看大图 搓成8克/个的小球,放在烤盘中
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点击查看大图 按扁
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点击查看大图 抹点儿水,沾上砂糖
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点击查看大图 放入烤箱,中层,上下火,烤25分钟,熄火,焖10分钟
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最后一步
点击查看大图 出炉
小贴士
第二步的咖啡粉不必完全溶化。 拌面糊的时候以不规则方向拌匀。以免面团起劲
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展开全部11个步骤
发布于 2017-09-02
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