红烧马鲛鱼#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油最强家乡菜#
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 马鲛鱼洗净后切段
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点击查看大图 备好葱花,生姜片,蒜末和料酒
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点击查看大图 热锅倒油,热油下入鱼段煎至两面金黄色盛起
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点击查看大图 再把葱,姜,蒜下入爆出香味
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点击查看大图 再把鱼入锅后沿着锅边烹入料酒
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点击查看大图 加入生抽和老抽烧出酱油香味
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点击查看大图 倒入开水,大火烧开后转中火烧至入味
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点击查看大图 等汁水差不多留3分之一的时候撒入葱花熄火出锅
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最后一步
点击查看大图 成品图
小贴士
1.我们红烧菜加了生抽和老抽就不加盐了,按照自家的口味调整 2.中火边烧边收汁,不要把汁水收干
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展开全部9个步骤
发布于 2017-09-01
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