青椒炒肉
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/3
青椒和猪肉切成条状,猪肉切好后放入碗中加料酒、盐、鸡精、姜丝、酱油腌制备用
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2/3
热锅放油,放入花椒,略炸几十秒后用铲子将花椒粒拨出
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最后一步
将腌制好的肉倒入锅中翻炒,变色后加入切好的青椒,翻炒1分钟后加一点酱油上色后出锅
发布于 2007-11-13
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