香煎土豆丝饼#鲜有赞,爱有伴#
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 食材准备:土豆三个(比较小)、葱叶8根、面粉45g
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点击查看大图 葱叶切小段葱花
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点击查看大图 土豆刨细丝(个人建议用刨刀刨丝方便,口感更好)
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点击查看大图 加入45g面粉
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点击查看大图 葱花放入
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点击查看大图 加入1g盐
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点击查看大图 家乐鸡粉1g(放入家乐鸡粉更提鲜,味道更赞,口感佳)
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点击查看大图 少许食用油,搅拌均匀
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点击查看大图 加入鸡蛋一个
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点击查看大图 搅拌均匀静止3-5分钟即可
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点击查看大图 电饼铛放少许油烧热,把土豆丝用手按成大致圆形放入
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点击查看大图 煎至两面金黄即可
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最后一步
点击查看大图 加了鸡粉味道更鲜美,很好吃
小贴士
土豆丝越细越好,口感更佳,喜欢黑胡椒口感的可以加少许黑胡椒,味道也不错
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展开全部13个步骤
发布于 2017-08-31
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