牛奶般鲫鱼汤
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/5
点击查看大图 放油加姜块加热后,放鱼下去煎
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2/5
点击查看大图 煎到两面金黄放锅里去
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3/5
点击查看大图 用煎鱼剩下的油煎一个荷包蛋放汤里一起煮
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4/5
点击查看大图 煮到汤变牛奶般白加点盐就可以了
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最后一步
点击查看大图 煮完汤的鱼不要丢掉,加点花生油,酱油,慢慢吃很好吃哦!!
小贴士
PS.不要问我为什么要加荷包蛋在汤里,这是老一辈传下来的,我也不知道,但是加了好像汤会好喝点吧!! 不要忘了汤里也要加几块新姜 PPSS.煮汤的时候千万不要弄烂鱼,鲫鱼是一种很多小刺的鱼,免得卡住喉咙 煎鲫鱼是不需要在鱼身上割几刀的,一条煎就好
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发布于 2017-08-31
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