芝麻花生牛扎糖
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 备好上述材料，外加油纸。芝麻炒过，花生也要炒并且去红衣。
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点击查看大图 全程要用不沾锅，先融合黄油。
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点击查看大图 小火放入棉花糖，时不时用木铲压压加速棉花糖融化。
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点击查看大图 我没等棉花糖完全融化，因为棉花糖煮久了到时的牛扎糖就会好硬，因为儿子处于换牙期，我需要软些。放奶粉，我选择脱脂是希望那健康些，本来吃糖就不太好。
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点击查看大图 接着把花生芝麻都放入，奶粉分批放会容易搅拌，也可以关火搅拌，运用糖的黏性把花生全部沾起来。
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点击查看大图 把牛扎团团放在油纸上面，然后再铺一层压到你想要的厚度。
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点击查看大图 放在室温凉一下，然后放入冷藏加速降温，因为我太好奇了，毕竟是第一次做
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点击查看大图 从压好，室温凉，放冰箱冷藏大约就一个小时不到。然后切条再切块，不硬，很适合孩子吃。
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点击查看大图 接着包糯米纸
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最后一步
点击查看大图 然后包糖果纸，网上有买。
小贴士
厨艺为零的我，最喜欢这种没难度的东西
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展开全部10个步骤
发布于 2017-08-29
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