海带排骨汤
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 1.将干海带洗掉泥沙，浸泡开。
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点击查看大图 2.排骨洗净
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点击查看大图 3.烧一锅开水
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点击查看大图 4.水开下排骨，焯掉血水。
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点击查看大图 5.焯好的排骨捞出，放到砂锅中。
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点击查看大图 6.将生姜，八角，桂皮洗净放入锅中。
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点击查看大图 7.砂锅中加入适量清水，开大火炖排骨，水开后转小火，炖一个小时。
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点击查看大图 8.炖排骨的时候我们来处理海带，浸发的海带洗去表面粘液。
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点击查看大图 9.切成合适大小，我切成菱形，也可以切成海带丝。
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点击查看大图 10.排骨炖好一个小时之后.
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点击查看大图 11.下入海带,
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最后一步
点击查看大图 12.大火煮开转下火再煮20分钟，出锅时撒入葱花就好了。
小贴士
小提示： 1.干海带很多泥沙，一定要洗干净。 2.海带粘液多洗几遍冲干净点。 3.时间充足的话排骨多炖会。
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发布于 2017-08-29
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