七夕巧果
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 酵母加一点牛奶搅拌均匀,面粉倒入盆中,加入白糖,慢慢加入酵母,再酌情加入一些牛奶,和成稍微硬一些的面团。
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点击查看大图 放在温暖的地方,醒发到差不多两倍大。
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取出揉一揉,揪成小剂子,做成喜欢的形状,可以借助模具。
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最后一步
点击查看大图 之后烤箱180度预热五分钟,放入做好的坯子烤十五分钟就可以了
小贴士
由于材料简单,这款七夕巧果的味道更像小时候的牛奶饼干的味道,简单却让人回味。根据个人喜好也可以再和面时加入鸡蛋,黄油,奶粉等,口感会更丰富有层次。
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展开全部4个步骤
发布于 2017-08-28
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