七夕巧果

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  酵母加一点牛奶搅拌均匀，面粉倒入盆中，加入白糖，慢慢加入酵母，再酌情加入一些牛奶，和成稍微硬一些的面团。

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  放在温暖的地方，醒发到差不多两倍大。

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  取出揉一揉，揪成小剂子，做成喜欢的形状，可以借助模具。

• 最后一步
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  之后烤箱180度预热五分钟，放入做好的坯子烤十五分钟就可以了

小贴士

由于材料简单，这款七夕巧果的味道更像小时候的牛奶饼干的味道，简单却让人回味。根据个人喜好也可以再和面时加入鸡蛋，黄油，奶粉等，口感会更丰富有层次。

发布于 2017-08-28

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