辣子鸡
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备鸡腿一个
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点击查看大图 准备好如图各种辅料
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点击查看大图 干红辣椒切段,姜切丝,葱切段,蒜瓣去皮
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点击查看大图 鸡腿切小块,放入1勺料酒,一勺胡椒粉,半勺盐,用手抓匀颜值半小时左右
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点击查看大图 炒锅中倒入金龙鱼菜籽油烧热
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点击查看大图 放入鸡块,中间用铲子不停搅拌,使其受热均匀
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点击查看大图 将炸至金黄的鸡块捞出沥干油,放入碗中备用
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点击查看大图 另起一锅倒适量油烧热放入花椒、姜
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点击查看大图 放入干红辣椒,蒜瓣,翻炒至呛鼻
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点击查看大图 倒入炸好的鸡块小火煸炒
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点击查看大图 放入1勺糖翻,1勺生抽,继续煸炒
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点击查看大图 放入葱段
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点击查看大图 撒入芝麻翻炒均匀即可
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点击查看大图 装盘
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最后一步
点击查看大图 成品图
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展开全部15个步骤
发布于 2017-08-28
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