面包
2.8万人浏览 · 167人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/21
点击查看大图 准备好食材
-
2/21
点击查看大图 将糖倒入厨师机中
-
3/21
点击查看大图 牛奶倒入
-
4/21
点击查看大图 倒入面粉、盐和酵母
-
5/21
点击查看大图 最后将鸡蛋放入,用一档揉均匀
-
6/21
点击查看大图 在用二档揉出扩展的膜
-
7/21
点击查看大图 在加入黄油继续揉
-
8/21
点击查看大图 揉到像图片一样出薄膜即可
-
9/21
点击查看大图 拿出放在碗里盖上保鲜膜,进行第一发酵,大约三十分钟左右
-
10/21
点击查看大图 蛋黄中加入一点黄油搅拌均匀
-
11/21
点击查看大图 拿个模具上面用锡纸包好
-
12/21
点击查看大图 发好的面团,用手撮一下,不回缩即可
-
13/21
点击查看大图 分成均匀的面团
-
14/21
点击查看大图 滚圆盖上保鲜膜饧十分钟
-
15/21
点击查看大图 用擀面杖擀成长方形
-
16/21
点击查看大图 用刀切几条
-
17/21
点击查看大图 拿一条像图片一样放置
-
18/21
点击查看大图 然后第二个,依次放好
-
19/21
点击查看大图 全部做好,将蛋液刷在上面,放入提前预热好的烤箱中,160度中层烤十分钟
-
20/21
点击查看大图 拿出晾凉,将模具拿掉
-
最后一步
点击查看大图 成品
4/21
展开全部21个步骤
发布于 2017-08-28
换一个做法相关分类
相关推荐